Як зрозуміти готовий манник чи ні?
Вилити тісто в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму, поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати близько 40-50 хвилин|мінути|. Щоб перевірити, чи готовий манник, проткнути його зубочисткою… якщо сірник сухий, то манник готовий.
Скільки часу потрібно набухання манки?
У сирниках манка просто чарівний інгредієнт – вона поглине усю зайву рідину! Додайте її до потрібної консистенції (див. рецепт), але зайву не кладіть. І залиште сирну масу на 15-20 хвилин для набухання манки.