Покроковий фото рецепт того, як правильно заморозити персики на зиму в домашніх умовах
заморожені персики – це одне з найсмачніших ласощів, які можна придумати взимку. При цьому їх можна використовувати для приготування начинки для пирога або для його прикраси, а також персики можна просто розморозити і їсти цілком.
Заморожуючи на зиму кілька порцій персиків, ви забезпечуєте себе необхідними вітамінами на весь холодний період, так як фрукти зберігають свої вітаміни і мікроелементи в незайманому вигляді. Так, в заморожених плодах персика можна знайти такі вітаміни, як Е, В, С, К і РР, а також мікроелементи: кальцій, калій, фосфор, залізо, мідь, магній, а також багато інших. Завдяки високому вмісту корисних компонентів, заморожені персики допомагають підтримувати ваш імунітет навіть взимку, коли організм потребує вітамінів найбільше.
Щоб правильно заморозити ці фрукти, вибирати потрібно стиглі, але не перезрілі плоди. Вони повинні бути солодкими і пружними, щоб після розморожування вони не перетворилися на кашу. Якщо персик вільно нарізається на часточки, а його м`якоть при цьому не мнеться, значить, такий фрукт відмінно підходить для заморозки. Більш м`які персики краще залишити для варення або компоту.
З заморожених персиків можна приготувати чудовий крем або начинку для пирога або торта, а також зробити з них дитяче пюре, прикрасити ними торт, а також просто з`їсти з задоволенням.
Пропонуємо вам прямо зараз ознайомитися з покроковим рецептом з фото-підказками, в якому ви зможете дізнатися всі секрети правильної заморозки персиків часточками на зиму в домашніх умовах.
складові
Консервовані персики: рецепт на зиму
Як приготувати смачні консервовані персики на зиму? Цей соковитий фрукт – справжнє джерело вітамінів та інших корисних речовин. Консервовані персики обов’язково мають бути у вашій коморі! Рецепт простої та швидкої консервації персиків шукайте в нашому матеріалі.
Інгредієнти на 1 порцію:
- Персики – 700 г
- Цукор – 350 г
- Вода – 1 л
Приготування:
- З одного краю персиків зробити хрестоподібний надріз.
- Залити персики окропом і залишити на 1 хвилину, потім зняти шкірку.
- Залити цукор водою та довести сироп до кипіння.
- Наповнити банки персиками й залити гарячим сиропом. Сироп повинен повністю покривати персики та доходити до краю банки.
- Накрити банки кришками, але не герметизувати.
- Помістити банки у велику каструлю або відро, налити теплу воду (55-60 °C) до шийки банки.
- Довести до кипіння, потім зменшити вогонь і стерилізувати середньому вогні: банка 0,5 – 10 хвилин, літрова банка – 12 хвилин.
- Загерметизувати банки, перевірити на міцність.
- Перевернути шийкою вниз і дати охолонути.
Читайте більше цікавих новин у Viber Все буде добре
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Пісні супи: рецепти на кожен день
Пісні десерти: топ-5 рецептів
Допомога психолога: Панічні атаки ― як допомогти собі або близькій людині
Як почистити праску – дієві поради
Класичний рецепт домашнього глінтвейну
Топ-7 продуктів для жіночої краси
СТБ входить до групи StarLightMedia, яка об’єднує 16 компаній. Використання матеріалів даного сайту можливе виключно шляхом розміщення гіперпосилання на першоджерело без зміни змісту.
СТБ є учасником ініціативи «Чисте небо» із захисту прав інтелектуальної власності у мережі Інтернет. Детальну інформацію та контакти для переговорів щодо отримання прав на розміщення відео можна знайти на веб-сайті ініціативи legalcontentua.com
Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу. Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.