Правильне розведення курей на дачі
Дача – це не просто чудове місце для відпочинку, а так само джерело свіжих і корисних продуктів: овочів і фруктів, м`яса і яєць. На дачній ділянці можна розводити курей-несучок, які забезпечать свого господаря свіжими яйцями, або м`ясну птицю.
Може здатися, що розводити курей в домашніх умовах на дачі складно, але, практика показує, що це справа під силу навіть початківцю.
Чи дозволено це?
Розведення курей на дачній ділянці – вигідна справа. Ті, хто цим займається, знають, що всі праці, вкладені у вирощування птахів, добре окупаються продажем яєць або м`яса. Розміщувати курей на дачі краще так, щоб вони не заважали сусідам. Інакше можна нажити собі багато проблем і зіпсувати добрі сусідські відносини.
Всі правила за змістом будь-яких тварин на дачних ділянках позначаються в статутах дачних товариств. Перш ніж приймати рішення про розведення курей на дачній ділянці, потрібно уточнити, зміст яких тварин дозволено статутом. При цьому потрібно враховувати, що на одному дачній ділянці можна тримати не більше 40 курей.
Яку породу вибрати?
Перед тим, як приступити до вирощування курей, потрібно визначитися, що потрібно від птахів – м`ясо або яйця. Якщо необхідні яйця у великій кількості, то потрібні кури-несучки, найбільш поширені породи:
- Мінорки.
- Хайсекс.
- леггорни.
- Ломан Браун.
- італійські куріпчасті.
Дані породи стійкі до багатьох хвороб, які не вибагливі і добре себе зарекомендували в наших широтах. Птицю яєчних порід купують зазвичай навесні. Купувати молодиць потрібно не старше 4-6 місяців, в цей час кури починають нестися. Перші яйця невеликі, але з часом вони стають більшими.
Найбільш поширені м`ясні породи:
М`ясних курчат краще купувати у віці 60-70 днів. Породи курей м`ясного напряму несуться гірше, зате добре набирають вагу, що повністю відповідає їх призначенню.
Початкова підготовка
Що б розвести курей на дачі необхідно:
- житло. У продажу є велика кількість моделей курників, придатних для дачних умов. Житло має бути теплим, без протягів, добре освяченим. В курнику повинні знаходитися – сідала, годівниці, гнізда і поїлки.
- Місце вигулу птиці – добре освячена територія з невеликою ділянкою в тіні. Свободу пернатим краще обмежити, щоб уникнути зайвих проблем і встановити вольєр. Особливості, які потрібно враховувати при будівництві вольєра: однієї курки потрібен вольєр з простором в 1 кв. м.
ВАЖЛИВО! Чим просторіше вольєр, тим менше ризик виникнення захворювань і появи стресових станів і агресивних проявів у курей.
Чим і як годувати правильно?
Для досягнення високої несучості важливо грамотне годування і збалансований раціон. Не можна допускати перегодовування і недогодовування курей. Негативно позначиться і годування курей в різний час. Годування вранці і ввечері має бути різним за своїм складом, але завжди строго в певний час.
Регулярно в раціоні птахів повинна бути свіжа трава, так як в ній багато вітамінів і мікроелементів. Щоб кури неслися ще краще можна використовувати спеціальний корм, в ньому ідеально поєднуються всі поживні речовини. Для годування несучок необхідні злакові культури:
Їх можна додавати в раціон як все разом, так і окремо. У деяких випадках до корму потрібно додати вітаміни і мінерали, але, найчастіше, зерна цілком достатньо для гарного росту і несучості курей. Кількість споживаного корму на добу залежить від породи, віку курки і пори року. В середньому кожен птах з`їдає в день по 100 грам їжі.
Вода для пиття повинна бути свіжа, її потрібно щодня міняти. М`ясним курчатам необхідне дотримання чистоти при прийомі їжі. Вони топчуться на кормі, щоб уникнути труднощів слід придбати спеціальні годівниці і поїлки для них.
У перші тижні життя курчат-бройлерів рекомендується використовувати для їх годування подрібнені зерна пшениці, ячменю і кукурудзи. Злаки потрібно ретельно перетерти з сиром, щоб курчата не подаючи. Пізніше можна перевести бройлерів на корм з сухих сумішей, траву, зерно, і овочеві очищення.
процес
Розведення курей в домашніх умовах справа не складне, якщо серед курей є квочки. Процес розведення неможливий без півня. Як квочки вибирають птицю здорову, з високою несучістю. Яйця повинні ретельно відбиратися, вони повинні бути правильної форми, не надто великі і не дрібні, без деформацій, тріщин і бруду.
ДОВІДКА! Кількість яєць, які слід класти під курку залежить від пори року і розмірів самого птаха, зазвичай це 10 – 20 яєць. Пташенята починають вилуплюються з двадцятого дня. У міру того, як курчата починають з`являтися на світло, залишки шкаралупи прибирають з-під курки.
Коли прийшов час і все пташенята вилупилися – гніздо ретельно чистять, засипають свіжою тирсою або соломою, після чого обережно висаджують квочку з курчатами на місце.
Хвороби – діагностика і лікування
У недосвідчених заводчиків, так само як у професіоналів виникають проблеми, пов`язані з хворобами курей.
Щоб уникнути негативних наслідків, що можуть нанести інфекційні, паразитарні та інші хвороби, необхідно своєчасно виявити симптоми, визначити хвору птицю в умови карантину і почати лікування.
Важливо щодня проводити огляд пернатих на наявність тривожних симптомів. На початкових етапах захворювань проявляються такі ознаки:
- птах млява;
- рідко злазить з сідала;
- малорухливі і сидить, закривши очі;
- різкі перепади від стану спокою до порушення;
- важке дихання, нетипові звуки.
При наявності нижче перерахованих симптомів, лікування потрібно почати негайно:
- слизові виділення;
- запальні процеси біля органів зору або з боку дихальної системи;
- погіршується стан пір`я;
- порушується робота травної системи.
важливо вчасно виявити проблему, встановити діагноз і призначити належне лікування медикаментозними препаратами, а також необхідно строго дотримуватися визначені гігієнічні та санітарні вимоги.
часті проблеми
Розвідники курей, рано чи пізно стикаються з низкою труднощів, викликаних виникненням дивацтв у поведінці птахів.
- Кури клюють один одного. Причиною може бути, як занадто тісний пташник, так і агресивна поведінка курки-квочки або витіснення молодих курей старішими.
- линька курей. У цей період деякі кури можуть виглядати хворими, але линька – нормальне явище, абсолютно безпечне для здоров`я птахів.
- А от поганий апетит, навпаки, може сигналізувати про стресовому стані або захворюванні.
Вирощування і розведення курей на дачній ділянці – справа не легка, впорається з ним може і початківець. Головне усвідомити для себе і дотримуватися основних правил по розведенню і догляду за птахами і тоді смачні, свіжі і високоякісні м`ясо і яйця завжди будуть на вашому столі.
Корисне відео
Як розводити курей в домашніх умовах?
Одним з найпопулярніших напрямків у птахівництві є розведення курей. Це можливість отримувати домашню продукцію вищої якості, яку можна також пустити на реалізацію, налагодивши ринок збуту. Щоб дана справа була успішним, вкрай важливо правильно вибрати породу курей для розведення, а також освоїти техніку їх змісту.
- вибір породи
- Скільки курей потрібно для розведення?
- Організація місця утримання
- облаштування вигулу
- Догляд за курчатами
- Особливості розведення курей-несучок
- Умови утримання
- Чи потрібен півень?
- годування
- способи розведення
- Умови утримання
- відгодівлю
вибір породи
Для домашнього розведення заводчики часто вибирають представників наступних видів порід:
- м`ясних. Відрізняються великими розмірами і середньої яйценоскостью. Самки м`ясних порід визнані хорошими квочка.
- яєчних. Мають невелику масу – в середньому до 2,5 кг, але відрізняються підвищеною яйценоскостью. З недоліків можна відзначити, що кури яєчних порід часто піддаються різним хворобам.
- М`ясо-яєчні. Не настільки плодовиті, як представники яєчних порід, але мають більшу вагу і також є відмінними квочка. Не вимагають особливих умов утримання і відмінно підходять для розведення будинку, оскільки мають спокійну вдачу і рідко піддаються хворобам.
Для розведення курей будинку або на дачі необхідно спочатку придбати курчат. Для цього варто відразу звернутися до надійних постачальників, які реалізують особин продуктивних порід. З найпопулярнішими з них можна ознайомитися нижче:
Партію добових пташенят краще придбати на птахофабриці з гарантією, що поголів`я є породистим і здоровим.
Скільки курей потрібно для розведення?
Оптимальна кількість голів в господарстві залежить від способу утримання курей, яких виділяють два:
- підлоговий. Кількість птахів буде залежати від площі приміщення, оскільки на 1 кв. м не може приходити більше 5 особин. Усередині пташника повинне бути тепло (більше 5-7 ° C), світло і сухо, інакше може постраждати продуктивність несучок. Необхідно також подбати про сідалах, на кожному з яких потрібно виділено по 20 см на 1 особину. Розташовувати сідала потрібно на одному рівні.
- клітинний. В кожну клітину можна влаштувати по 5-7 птахів. Щоб в подальшому отримати запліднені яйця, в стаді обов`язково повинен бути присутнім півень.
З чого почати розведення курей в домашніх умовах? Побудувати клітини або обійтися без них? Відповіді на ці питання вам дасть заводчик в своєму відео нижче:
Вважається, що в умовах кліткового утримання кури швидше розвиваються, несуться і набирають масу.
Організація місця утримання
Перш ніж приступати до облаштування курника, необхідно визначитися з тим, яким буде зміст поголів`я – сезонним або цілорічним. У літню пору можна просто організувати легке укриття і вигульний майданчик, а взимку краще переобладнати теплий сарай або побудувати новий курячий будиночок. Як зробити курник самостійно – читайте тут.
При будівництві курника слід врахувати наступні рекомендації:
- Висота стін повинна бути не менше 1,8 м. Їх бажано утеплити, щоб в приміщенні підтримувалася оптимальна температура в 15 ° C. Кури можуть комфортніше відчувати себе і при більш низьких температурах, однак від цього може постраждати їхня продуктивність.
- В курнику обов`язково повинен бути фундамент – бетонний, цегельний, стовпчастий або стрічковий. На ньому потрібно настелити підлогу, краще дерев`яний. Якщо фундамент бетонний, його обов`язково потрібно застелити тирсою або соломою. Щоб кури не замерзали, товщина такого настилу повинна бути більше 10 см.
- Дах курника повинна бути цілісною, без течі. Краще зробити її двосхилим, оскільки в цьому випадку можна організувати в приміщенні чердачок для зберігання курячого корму, сіна і різного начиння.
- Щоб в приміщенні було світло, потрібно зробити хоча б одне вікно, але світло від нього не повинен потрапляти прямо на гнізда. До того ж необхідно повісити лампу, оскільки несучки люблять освітлені місця. Лампу варто помістити в плафон, щоб знизити ймовірність загоряння, а також зберегти джерело освітлення в чистоті. У нічний час світло потрібно вимикати.
- Курник можна обладнати простою системою вентиляції. Для цього потрібно виконати невеликі наскрізні отвори в двох протилежних стінах. Одне з них має розташовуватися у верхній частині, а друге – в нижній.
- В глибині курника потрібно облаштувати жердини сідала з розрахунку 30 см на кожну особину. Відстань між ними має бути 35 см, а від підлоги – більше 0,5 м. Використовуваний для сідала брус потрібно скрутити, щоб кури не поранилися. Між жердинами варто поставити лотки для збору курячого посліду, що в майбутньому значно спростить прибирання курятника.
- Гнізда варто прибити до стіни поблизу сідало. Їх можна зробити відкритими або закритими, але другий варіант краще. Оптимальний розмір гнізда – 30х40 см. Його потрібно вистелити соломою і утеплити тирсою. На майбутнє слід врахувати, що яйця з гнізд краще виймати в ранковий час.
- Встановити в курнику поїлки і годівниці, кілька піднявши їх над підлогою, щоб в них потрапляло менше бруду, посліду та іншого сміття. Чистити інвентар потрібно не рідше 1 разу на тиждень.
- Чистити і дезінфікувати курник необхідно як мінімум 2 рази на рік. При цьому необхідно в міру забруднення засипати підлогу нової соломою або тирсою.
Своїм досвідом у розведенні курей, ділиться фермер в наступному відео:
При організації курячого будиночка потрібно пам`ятати, що він повинен бути теплим, світлим і чистим, щоб її мешканці могли відчувати себе захищено і не піддавалися зайвим стресам. Це дозволить отримати максимальну вигоду від розведення курей.
облаштування вигулу
Вміщені на дачі кури потребують щоденного вигулі, тому бажано поблизу курника організувати простір для птахів, де вони зможуть вільно гуляти в гарну погоду. Вважається, що на кожну особину потрібно відводити по 2 кв. м території на свіжому повітрі.
Вигул потрібно обгородити сіткою, щоб кури не змогли втекти і потоптати рослини на грядці. З цією метою краще використовувати сітку-рабицю. До того ж варто спорудити над вигулом прозорий навіс, щоб влітку створювалася тінь, в якій кури будуть ховатися від сонця. Щоб вони мали вільний доступ до корму і чистої води, в місці для вигулу слід поставити кілька годівниць і поїлок.
Якщо вам потрібна порада, як самостійно зробити годівницю для курей, то ця стаття буде вам корисною.
Досвідчені фермери рекомендують обладнати лаз дверима, щоб дикі і домашні тварини не могли проникати в курник. Влітку лаз для вигулу можна залишати відкритим, оскільки в цей період птиці часто виходять на свіже повітря. Взимку ж вигул не повинен тривати довше двох годин, і він можливий тільки в разі температури повітря не нижче -14 ° C. Якщо прийшли сильні морози, курей потрібно цілодобово містити в утепленому будиночку.
Догляд за курчатами
Зміст курчат вважається нескладною справою, проте для успішного їх розведення потрібно врахувати ряд правил:
- Для виведення курчат на одного півня потрібно розмістити від 5 до 10 самок. Несучки повинні висиджувати яйця протягом 5 днів. Далі ж під них можна підкласти нові яйця.
- Якщо курки не висиджують потомство, потрібно інкубатор, який можна придбати в магазині або виготовити своїми руками. Молодняк в такому апараті можна отримати через 28-29 днів.
- Пташенят потрібно тримати в коробці, застеленій газетами. Щоб його обігрівати, краще використовувати лампу розжарювання. Є і більш бюджетний варіант – ємність з гарячою водою, загорнута щільним матеріалом.
- У перші дні життя розводити виводок необхідно при температурі близько 30 ° C. Далі її можна знизити до 20 ° C.
- Годувати курчат потрібно трьома видами їжі – рідким кашоподібним кормом, сухим комбікормом, рубаними яйцями і сиром. Остання категорія дозволить пташенятам отримувати білки, які потрібні для нормального розвитку мускулатури травного тракту і вироблення життєво важливих ферментів.
- Мішанки повинні складати основу раціону пташенят протягом перших 10 днів, а далі можна вводити в їх меню сухий корм. Його частка повинна складати половину добового раціону до 2-місячного віку курчат. При цьому незбиране зерно їм можна давати тільки через місяць, інакше вони можуть вдавитися.
- У картонних клітинах обов`язково треба встановити поїлки з чистою водою. Деякий час в неї можна підмішувати невелика кількість марганцівки. Такий напій дозволить продезінфікувати шлунок пташенят.
- Переселяти пташенят в загальний курник можна у віці 3-х тижнів. До цього часу їм вже можна давати моркву, кропиву, висівки, пташеняті, бадилля, крейда або черепашки. Повний перехід на дорослий корм можна здійснити у віці 2 місяців.
Курчатам заборонено давати свіже молоко, оскільки воно виводить з ладу травлення і викликає склеювання оперення.
Особливості розведення курей-несучок
Яйця домашніх курей краще фабричних аналогів по ряду параметрів – живильному складу, вагою природного кольору жовтки. Їх можна реалізовувати на ринках, приватних точках або ярмарках, попередньо отримавши ветеринарне огляд. Щоб зайнятися подібним бізнесом, необхідно розводити курей-несучок, серед яких великою продуктивністю і здатністю до адаптації відрізняються такі породи:
Більше інформації про породах хороших несучок шукайте тут.
Купувати птахів яєчних кросів краще в весняний сезон. Їх вік повинен бути від 3 до 4 місяців, оскільки молодняк починає нестися вже з 5 місяців. Таким чином, можна досить швидко компенсувати витрати за купівлю та утримання курей.
Умови утримання
Щоб розводити несучок будинку, необхідно забезпечити їм відповідні умови утримання:
- Температура в курнику повинна триматися на рівні + 25 ° C. Надмірно низькі її показники неприпустимі, інакше постраждає продуктивність несучок.
- Освітлення повинне бути природним і штучним. Для першого в курнику необхідно зробити вікно і кватирку, а для другого – встановити лампи розжарювання. Світловий день повинен тривати з 6 ранку до 7 вечора. У холодну пору року її можна продовжувати за допомогою штучного світла.
- В курнику обов`язково встановити гнізда з розрахунку 1 гніздо на 3-4 особин. Їх потрібно розташовувати на висоті 0,5 м від підлоги.
- У приміщенні встановити достатню кількість годівниць і поїлок, щоб птахи не давилися і не влаштовували підтасовок під час напування і годування. Для цього слід виходити такого розрахунку – 10 см на 1 особину.
- Підтримувати в курнику чистоту і в міру забруднення прибирати послід. Варто 1-2 рази в тиждень міняти підстилку, а також не допускати її зволоження.
- Організувати біля курника місце для вигулу птиці. Для цього можна просто обгородити прилеглу до нього площу сіткою з дрібними осередками.
Вважається, що 10-20 наседок будуть відчувати себе комфортно на площі не менше 2х3 м.
Чи потрібен півень?
Розселяючи курей-несучок в готовому приміщенні, початківці заводчики цікавляться, чи потрібно підселити до них птахів. У цьому немає необхідності, оскільки несучість при їх відсутності навіть дещо підвищується. Однак багато птахівники все ж вважають за краще утримувати самців, щоб підтримувати структуру зграї. До того ж незапліднені яйця непридатні для інкубатора.
Щоб прийняти рішення, як вчинити вам, рекомендуємо додатково прочитати статтю про те, коли потрібен півень курей-несучок.
годування
Кури-несучки невибагливі в харчуванні, хоча і мають потребу у великій кількості білка. Для цього в їх раціоні обов`язково повинен бути присутнім такий корм:
До того ж вони потребують підвищеної кількості кальцію, щоб шкаралупа яєць була досить твердою. Її запаси можна заповнювати за рахунок додавання в корм спеціальних добавок. До них відноситься:
Раз в тиждень курям варто давати сіль для кращого засвоєння їжі і знищення гельмінтів (глистів).
Регулярно їм також варто давати коренеплоди і трави. Кращими добавками до кормової суміші стануть;
- морква;
- капуста;
- кабачки;
- картопля;
- буряк;
- кропива;
- бурякова або морквяна бадилля;
- лобода.
При цьому вкрай важливо коригувати раціон курочок в залежності від пори року. Восени їм можна давати груші і яблука, а ось взимку слід збільшити відсоток зерна і скоротити частку коренеплодів. До того ж потрібно постійно стежити за наявністю чистої води в поїлки. Взимку не можна допускати її замерзання.
Про те, як самостійно зробити поїлки для курей і курчат, можна прочитати в цієї статті.
Годувати курей необхідно 2-3 рази на добу. Вранці потрібно давати білковий корм на зразок пшениці і висівок, в обід – мішанку, а ввечері – зерно. Вкрай важливо давати їм корм строго у відведений час, інакше може постраждати їх несучість.
Особливості розведення курей-бройлерів
Для отримання м`яса на продаж найдоцільніше розводити бройлерів, які відносяться до селекційної м`ясної породи курей. Вони мають високі темпи приросту, тому активно розвиваються і швидко набирають масу тіла. Завдяки цьому витрати на кормові суміші нижчі, ніж при розведенні змішаних кросів.
Селекціонери пропонують різні кроси, виведені шляхом схрещування курей м`ясних порід. Високими показниками продуктивності і якості м`яса відрізняються такі бройлери:
Купувати представників цих кросів слід у віці 10 днів. При цьому потрібно вибирати активних пташенят з блискучими очима. Потрібно переконатися в тому, що їх живіт м`який і підтягнутий, пух рівномірний, а крила щільно прилягають до тіла.
способи розведення
Розводити бройлерів можна двома способами:
- інтенсивним. Передбачає купівлю молодняку кожен триместр. Дозволяє розводити курей круглий рік.
- екстенсивним. Поголів`я купується в період з весни до середини літа. Молодняк вирощується до потрібних показників, а після забивається і відправляється на продаж. Розведення починається тільки в наступному сезоні.
Незалежно від способу розведення, отримане м`ясо можна реалізовувати в приватних магазинах, на ринку і ярмарках. Воно має великий попит, ніж м`ясо птахофабрик, оскільки є більш ніжним, ароматним і смачним. До того ж таке м`ясо вважається не тільки дієтичним, але і більш повноцінним за рахунок високого вмісту білка.
Умови утримання
Новокупленних курчат можна тримати в коробках, але не можна допускати сильної тисняви. Для цього на 1 кв. м площі не повинно приходити більше 15-20 особин. Оптимальна температура в першу добу – 30 ° C. В подальшому її можна щодня знижувати на 1-2 ° C і зупинитися, коли показник досягне близько 20-19 ° C.
Після кількох днів утримання в коробці курчат можна пересадити в клітини. У кожній з них має бути не більше 20 особин. Є й інший спосіб розведення бройлерів – на підлозі або на підстилці, що передбачає обов`язкове використання насипання з тирси, деревини і кори. В цьому випадку необхідно дотримуватися такі правила:
- Кожен квадратний метр посипати 1 кг порошку негашеного вапна, а потім присипати тирсу шаром 10 см.
- Створити вентиляцію в приміщенні.
- Підтримувати рівень вологості не вище 65%.
відгодівлю
Годівлі бройлерів потрібно приділити саме пильно увагу, оскільки від цього буде залежати інтенсивність їх росту. Раціон птахів потрібно складати у міру їх дорослішання:
- З 1 по 3 добу. Годувати курчат вареними яйцями, молоком і сиром.
- З 3 по 5 день. Додати в меню подрібнену свіжу зелень (20%), пророщене зерно (10%), трав`яне борошно (5 г).
- З 5 дня. У раціон потрібно вводити мінеральні речовини з розрахунку 3 г на кожну особину. Найбільш корисними вважаються добавки у вигляді кісткового борошна, крейди, подрібнених черепашок.
- З 15 дня. Меню можна доповнити морквою, відвареним м`ясом. У ньому обов`язково повинні бути присутніми такі продукти
- вівсянка;
- пшоно;
- дробленая пшениця;
- кукурудзяна крупа;
- подрібнений ячмінь.
Щоб кури активно набирали масу і при цьому не жиріли, необхідно також суворо дотримуватися режиму харчування. У перший тиждень їх варто годувати 8 разів, в другу – 6 разів, в третю і четверту – 4 рази. З досягненням місячного віку їх можна переводити на 2-разове харчування.
Розведення курей як бізнес
Багато заводчики розводять курей, щоб отримувати яйця або м`ясо на продаж. Залежно від напрямку діяльності та визначаються нюанси бізнесу. Вважається, що розведення курей м`ясних порід приносить більше прибутку, ніж розведення несучок, однак воно також вимагає більше витрат на утримання і годування птахів.
При розведенні несучок прибуток можна отримувати з першого місяця і протягом наступного півроку, поки не знизиться несучість курей. Вважається, що одна несучка приносить 1 яйце в 2 дня. Нестися вона починає у віці 4,5-5 місяців, а період її активної продуктивності становить близько 6 місяців, після чого буде потрібно оновити поголів`я.
У невеликому господарстві можна містити до 30 голів. Якщо вважати, що ринкова вартість десятка домашніх яєць дорівнює 60 рублів, то за місяць можна виручити 2 700 рублів, а за весь сезон – 14 850 рублів.
Якщо розводити бройлерів на м`ясо, то буде потрібно витратити більше коштів на їх утримання, оскільки такі птахи вимагають більш дорогого харчування і поліпшених умов вирощування. До того ж заздалегідь потрібно враховувати, що в середньому третину молодняка гине. Що стосується переваг, потрібно відзначити, що бройлери швидко ростуть, додаючи кожну добу по 50 г. У середньому вони досягають свого максимуму в вазі за 1,5-2 місяці, але не довше 80 днів.
Прийнято вважати, що чиста вага після забою курки становить 2 кг. Ринкова вартість м`яса свійської птиці становить 250 рублів за кілограм. Таким чином, за одну особину можна виручити 500 рублів. Якщо в господарстві містяться 30 особин, то з них можна заробити близько 15 тис. Рублів.
Додаткову інформацію про розведення курей як бізнес, можна дізнатися з відео нижче:
При великому господарстві одночасно можна розводити несучок та бройлерів, однак утримуватися вони повинні в різних приміщеннях.
При правильному розведенні курей кожен заводчик може отримувати яйця і м`ясо вищої якості. Більш того, подібну продукцію можна успішно реалізовувати в магазинах, приватних точках або на ярмарках. Для безвідходного виробництва пташиний послід слід використовувати як добриво для городу. Починаючи з невеликого господарства, можна поступово набиратися досвіду і нарощувати обороти подібного бізнесу.
Вирощування і розведення курей в домашніх умовах: поради початківцям
Піонерами в домашньому господарстві майже завжди виступають кури. Невибагливі трудівниці, вони здатні забезпечити сім’ю натуральним яйцем і дієтичним м’ясом. Птахівництво не обмежується тільки харчовими продуктами: є ще пух, пір’я, а від курячого посліду не відмовиться жоден досвідчений городник. Найголовніше, що розведення курей в домашніх умовах для початківців не представляє серйозних труднощів.
Відомо два способи ведення господарства: утримання курей в клітках і вигульний зміст. Причому перший, як більш інтенсивний, відвойовує все більше число прихильників серед птахівників. Клітинний зміст курей несучок в домашніх умовах не вимагає великих площ, дозволяє найкращим чином використовувати навіть невеликий простір. Утримання курей-несучок в вільних клітках має свої переваги і недоліки, розглядаючи які можна зробити висновок, чи доцільне клітинне утримання несучок в господарстві. Більше ви можете прочитати у нашій статті.
Вибір породи або кросу курей для розведення в домашніх умовах
Вирощування та розведення курей, незважаючи на широке поширення, має нюанси. Для початківців важливо визначитися зі своїми цілями.
У птахівництві є поділ на породи і кроси:
- Кур найбільш відомих порід, крім основного призначення, розводять для отримання молодняка. Батьківське стадо формують з найтиповіших представників, бракуючи проблемних і хворих. Такі кури — це інвестиція на довгий, не менше 3-5 років термін. Один півник і 7-12 курей спільними зусиллями забезпечать подвір’ї власним молодняком з збереженими породними характеристиками.
- Кроси курей відрізняються швидкою скоростиглістю і високою продуктивністю. Потомство в домашніх умовах не зберігає таких ознак. Це одноразове вкладення коштів. Гібриди прекрасно підходять для сезонного утримання курей. Оптимальний варіант для початківців, щоб набити руку і спробувати себе в птахівництві.
При цьому треба враховувати, що породисті кури і кроси мають різні продуктивні характеристики в залежності від напрямку птахівництва.
Вирощування курей-несучок гарантує наявність яєць, але м’язова маса у них наростає обмежена. Тушку можна використовувати хіба що для бульйону. Невеликі, витривалі, дуже верткі кури воліють вигул, активно фуражири, рано дозрівають і несуть близько 300 яєць. Хороша несучка нікуди не годиться як квочка.
До яєчних порід відносять: леггорни, Російських Білих, минорок, Орловських, Павловських курей і українських вушанок.
Гібриди Хайсекс, Ломан-Браун, Ізобраун, Тетра зарекомендували себе високою вживаністю і відмінною продуктивністю в домашніх умовах.
У м’ясному птахівництві вихованці більш спокійні, у них розвинений материнський інстинкт. Великі, м’ясисті кури володіють незаперечною перевагою: незважаючи ні невелику кількість яєць (як правило — 120-160, рідко — 180): у них дуже смачне м’ясо.
Порід м’ясного напрямку багато: Кохінхіни, доркінг, Брами, лангшан, Корніш, Джерсійські Гіганти. Хоча в сучасному птахівництві, особливо в домашніх умовах поширені більш продуктивні і скоростиглі бройлерні кури: Кобб, Росс, ІЗА, Хаббард, Ломан, Старбро і інші.
М’ясо-яєчне птахівництво заслужило пальму першості в утриманні курей в домашніх умовах завдяки універсальній продуктивності. Одна несучка дає близько 200 дуже смачних яєць. Її тушку можна використовувати в кулінарних цілях. Півників відгодовують спеціально, так як вони добре набирають м’язову масу.
Такі породи як Кучинська Ювілейна, Род-Айленд, Австралорп або Нью-Гемпшир давно стали еталоном універсального домашнього птахівництва. Гібриди курей створюються на їх основі і, як правило, перевершують материнські лінії по продуктивності більш ніж на 10%. Наприклад, Угорські Велетні. Досить продуктивні декоративні кури, які виділяються невеликими розмірами, незвичайним зовнішнім виглядом або забарвленням.
Існує ще один напрямок птахівництва — бійцівські кури. Як правило, для початківців вони не представляють інтересу — дуже агресивні, досить вибагливі і малопродуктивні.
Де краще купити курей для розведення в домашніх умовах
Визначившись з характеристиками курей, необхідно відповідально підійти до їх купівлі. Щоб в результаті отримати той результат, на який ви розраховуєте, курей потрібно купувати на птахофабриках, в племінних господарствах, у професійних заводчиків або у офіційних представників. Бажано ознайомитися з супроводжуючою документацією.
Варіантів покупки для утримання курей в домашніх умовах насправді багато: від крихітних малюків до дорослих птахів. Кур продають у віці року, декількох тижнів, місяців. Бройлерів на м’ясо має сенс купувати добовими — для них велике значення мають перші кілька тижнів життя. Тільки так ви можете закласти необхідні темпи приросту.
Для яєчних і м’ясо-яєчних це не так критично, до того ж кури, що підросли менш ризиковані для покупки. Якщо ви не впевнені в своїх силах, краще купити молодиць віком 4-6 місяців. Купувати курей з рук можна, якщо впевнені в репутації продавця. Великий ризик придбати для утримання помісну птицю. Її характеристики значно відрізняються від декларованих.
Вирощування курчат в домашніх умовах
Максимального догляду в домашніх умовах вимагають малюки. Чим молодше поголів’я, тим більше турботи і уваги їм потрібно приділити.
Зміст умовно ділиться на кілька етапів, найважливіший з яких починається в перший день життя і триває не менше двох тижнів. Потім, в залежності від напрямку птахівництва, умови утримання м’ясних і яєчних курей можуть відрізнятися.
У будь-якому випадку, потрібно забезпечити:
- Комфортний температурний режим.
- Необхідну вологість навколишнього середовища.
- Оптимальний рівень вентиляції та освітлення.
- Збалансований повноцінний корм і чисту воду.
Підготовка місця для початкового утримання курчат
Курчат треба утримувати в окремих брудерах — спеціально обладнаних ящиках. У домашніх умовах при наявності мінімальних навичок їх легко зробити своїми руками.
Рекомендовані норми розміщення — приблизно 30-35 шт. на 1 м². Головне, щоб їм не було тісно, інакше можливі травми, що збільшує ризик смертності.
Місце повинно бути обладнане годівницями, поїлками, обов’язкова наявність універсальної лампи, яка забезпечить одночасно обігрів і світло. Бажана установка контролюючих приладів, наприклад, термометра і гігрометра, Особливо якщо в подальшому ви плануєте регулярно виходжувати курчат своїми руками.
При підготовці місця для курей краще уникати таких матеріалів як картон або пінопласт. Вони недовговічні. Часто роздзьобуються цікавими пташенятами, а це небезпечно для їхнього здоров’я. Якщо ви вирішили зробити брудер своїми руками, використовуйте натуральні або інертні матеріали, за якими легко доглядати і очищати.
При наявності на подвір’ї квочки можна обійтися без підготовки брудера. Кури відповідальні няньки і здатні подбати про невеликий виводок. Пересадивши їх в окреме сухе і чисте приміщення, можна не переживати — режим утримання буде оптимальним.
Умови утримання курчат в домашніх умовах
Основна вимога до умов утримання курей в будь-якому віці є чиста, суха підстилка з натуральних матеріалів. Дуже добре підходить тирса. Крім гігроскопічності вони володіють властивостями теплоізоляції. Іноді замість підстилки використовують дрібнопористу сітку з піддоном для збору посліду.
Залежно від напрямку птахівництва, температурний режим утримання може відрізнятися. Але для курчат в перший тиждень життя температура повітря повинна бути не менше + 32 С — + 33 С. В подальшому її можна поступово знижувати, але не більше ніж на 2 С в тиждень. Освітлення для добових становить 24 години.
По поведінці пташенят навіть для початківців легко зрозуміти, наскільки вони задоволені змістом. Якщо температура, вологість і освітлення в нормі, вони рівномірно розсіюються по брудер, веселі і активні. Якщо малюки туляться одне до одного поруч з джерелом тепла — їм холодно. Зграйка пищащих пташенят у будь-який з бічних стінок означає наявність протягу з протилежного.
Брудер повинен бути під постійним наглядом в перший тиждень, поки його мешканці не зміцніють. Приблизно з двох тижнів у випадку з породистими курами їх розсаджують, відокремлюючи продуктивне поголів’я (сім’ю з півника і декількох самок) і молодняк на відгодівлю або на яєчну продукцію.
З універсальними кросами ситуація інша: півники, як правило, йдуть на відгодівлю, а кури — на отримання яєць. М’ясних можна не розділяти і годувати спільно. Яєчні гібриди для утримання в домашніх умовах відразу продають курей, півників — бракують.
Як правильно годувати курей кормом
Незважаючи на величезну кількість рекомендацій годувати курчат яєчною крихтою або сиром, для початківців птахівників набагато простіше буде купити спеціальний комбікорм. Як правило, в продаж він надходить як Старт або Престарт. У ньому оптимальний баланс поживних речовин, необхідний для закладки курячого здоров’я.
Обов’язково стежити за тим, щоб у курей був доступ до чистої і свіжої води. У раціоні має бути присутня свіжа трава, проростки зерна або зелена рубана цибуля.
З віку двох тижнів м’ясних гібридів цілеспрямовано відгодовують відповідно до рекомендацій виробника. Для них потрібен спеціальний раціон — для бройлерів. Він відрізняється підвищеним вмістом протеїнів для нарощування м’язової маси. Уже після 2-х місяців таких курей можна забивати.
Породи і гібриди яєчного і універсального призначення менш скоростиглі. В їх годуванні потрібно знати міру і забезпечувати різноманітність. Приблизно до 3 міс. вони активно нарощують кістяк і формують резерв мінералів. Раціон повинен відповідати потребам організму. Для початківців птахівників скласти повноцінний корм своїми руками буде досить складно. Краще довірити цю справу професіоналам і купити якісний комбікорм.
Вирощування молодняку курей в домашніх умовах
Птахівництво для початківців не найскладніша задача. Особливо якщо починати з підріс молодняка. У такому випадку потрібно грамотно організувати утримання курей. Потім досить регулярного годування і гігієнічних процедур.
Звичайно, існують єдині правила і норми регламентних робіт і харчування, але вони неухильно дотримуються при масовому виробництві. У домашніх умовах це можливо тільки при клітинному змісті.
Вимоги до курника і його внутрішнє облаштування
Щоб домогтися від курей максимальної віддачі для них необхідно облаштувати спеціальне місце для утримання — курник.
Режим освітлення, вентиляції, рівень температури — найважливіші аспекти, які забезпечують відсутність стресів, а значить безперебійну роботу організму у курей. Для початківців краще вибирати районованих птахів, які добре пристосовані до місцевого клімату. Інакше досвід за змістом курей може провалитися.
Курник для початківців птахівників можна організувати в дворових спорудах. Для літнього утримання підійде обгороджений навіс. Для зимового — обов’язково закрите і утеплене приміщення. Якщо птиці районовані, можна обійтися без опалення. При цьому в курнику завжди має бути сухо і чисто. Подбайте про відсутність протягів. Взимку обов’язково насипати товстий шар натуральної підстилки, навіть якщо підлоги утеплені. Це може бути солома, тирса, сіно, які в міру необхідності ворушать і досипають.
Важливо забезпечити достатньо місця: на кожну курку повинно припадати не менше 0,5 м². З інвентаря для утримання потрібні гнізда, сідала, годівниці, поїлки та лампи додаткового освітлення. Все це легко зробити своїми руками.
Хороший індикатор задовільних умов утримання курей — постійний рівень несучості взимку. При цьому курей м’ясного напряму можна тримати навіть в клітках — вони спокійніші і не потребують активного руху, на відміну від несучок, яким крім курника потрібен ще й вигул або обгороджений вольєр.
Годування курчат щоб добре неслися
У годівлі курей основне з правил — баланс і достатність. Для початківців ідеальний варіант — використовувати готові корми. Потреби різних курей відрізняються. Для несучок є спеціально розроблені раціони, які включають оптимальний баланс мінералів і поживних речовин, для м’ясних — основний упор робиться на протеїни.
У годуванні несучок дуже важливо не переборщити. Кури схильні до жирування, тому необхідно давати строго належну кількість їжі.
Своїми руками концентровані корми можна робити вже при наявності досвіду. Для початківців складно дати універсальний рецепт зерносуміші. До її складу в різних пропорціях, залежно від напрямку птахівництва, необхідно включати кукурудзу, висівки, овес, жито, пшеницю, макуху, ячмінь, рибне або м’ясо-кісткове борошно.
У раціоні повинні бути присутніми зелень, соковиті корми, терті фрукти, коренеплоди і овочі, в зимовий час — мішанки. Курям можна згодовувати залишки з кухні. Це збільшує дієтичні властивості продукції, смак і якість яєць і м’яса. Вони стають по-справжньому домашніми.
Рентабельність розведення курей в домашніх умовах
Вирощування курей в домашніх умовах можна почати з покупки інкубаційних яєць або, якщо серед курей є півень, — збору власних. Ознаки зберігаються, тільки за умови утримання породистих птахів. Гібриди не зберігають свої характеристики в наступному поколінні. Щоб отримати потомство буде потрібно спеціальне обладнання — інкубатор або звичайна курка-квочка.
Інкубація
Для інкубації відбирають максимально свіжі яйця (до 10 днів), цілі, без зовнішніх вад. Після закладки ретельно контролюють температурний і вологісний режим. На інкубацію йде до 3-х тижнів. В цей час перевіряють наявність зародків, регулярно перевертають. Кількість одночасно інкубаторних яєць залежить від моделі. Вибір завжди залишається за господарем обійстя.
Використання курки-квочки
Найбільш природний варіант виведення власних курей — курка-квочка. Інстинкт насиджування найкраще виражений у м’ясних і м’ясо-яєчних птахів, а також мініатюрних бентамок. Несучки його втратили. Курка-квочка візьме на себе не тільки висиджування потомства, але і всі турботи по його виходжування.
Вирощування курей — захоплюючий процес. Забезпечивши сім’ю яйцями або м’ясом, ви обов’язково задумаєтеся про розширення поголів’я або про його якісний склад. А може бути, вас зацікавить інші напрямки птахівництва, можливість власного бізнесу або колекція з екзотичних, декоративних курей.
Відео: З чого початии вирощування курей в домашніх умовах
Ще більше цікавої та корисної інформації про ваших курей ви можете знайти на нашому сайті xpert.com.ua.
Читайте також: