Як впливає вживання одного яблука в день на організм: вражаючі показники
Лікарі та вчені неодноразово підкреслювали користь яблук для організму, проте тепер вони вирішили пояснити скільки їх потрібно вживати і як довго, щоб відчути ефект для здоров’я. У медичному журналі дослідники розповіли про те, як щоденне вживання цього фрукта впливає на самопочуття і показники здоров’я людини в довгостроковій перспективі. Результати дослідження опублікували в медичному журналі HealthLine.
Яблука багаті важливими поживними речовинами, включаючи клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Один плід у середньому містить такі поживні речовини:
- Калорійність: 95
- Вуглеводи: 25 грам
- Клітковина: 4,5 грама
- Вітамін С: 9% від добової норми
- Мідь: 5% від добової норми
- Калій: 4% від добової норми
- Вітамін К: 3% від добової норми
Зокрема, вітамін С діє як антиоксидант для нейтралізації шкідливих сполук, відомих як вільні радикали, захищає від хвороб. Яблука також є відмінним джерелом інших антиоксидантів, таких як кверцетин, кавова кислота та епікатехін.
Якою може бути користь від вживання цього фрукта кожен день:
Підтримка здоров’я серця. Дослідження показують, що вживання більшої кількості яблук знижує ризик розвитку низки хронічних захворювань, включаючи хвороби серця. Одне дослідження, проведене серед більш ніж 20 000 дорослих людей показало, що споживання більшої кількості фруктів і овочів з білою м’якоттю, включаючи яблука, було пов’язане з більш низьким ризиком інсульту. Вчені вважають, що цей ефект обумовлений вмістом флавоноїдів, що зменшують запалення і захищають здоров’я серця. Ці фрукти також багаті розчинною клітковиною, яка може допомогти знизити кров’яний тиск і рівень холестерину.
Профілактика і боротьба з раком. Яблука містять кілька сполук, які можуть допомогти запобігти появі та розвитку раку, в тому числі антиоксиданти і флавоноїди. Згідно з одним оглядом 41 дослідження, споживання більшої кількості яблук було пов’язане зі зниженням ризику розвитку раку легенів. Інше дослідження виявило аналогічні результати, повідомивши, що вживання більшої кількості яблук було пов’язане з більш низьким ризиком розвитку колоректального раку. Дослідники також довели, що високий вміст овочів і фруктів в раціоні допомагає організму захиститися від раку шлунка, товстої кишки, легенів, порожнини рота і стравоходу.
Підтримка втрати ваги. Було показано, що завдяки вмісту клітковини яблука сприяють почуттю ситості, зменшують споживання калорій і збільшують втрату ваги.
Поліпшення здоров’я кісток. Дослідження на людях і тваринах показали, що вживання великої кількості фруктів може бути пов’язане зі збільшенням мінеральної щільності кісткової тканини та зниженням ризику остеопорозу.
Стимуляція роботи мозку. Вченим також вдалося довести, що вживання яблук може допомогти зменшити окислювальний стрес, запобігти зниженню когнітивних здібностей і сповільнити ознаки старіння.
Захист від астми. Дослідження показують, що підвищене споживання яблук може бути пов’язано з більш низьким ризиком розвитку астми.
Зниження ризику розвитку діабету. Згідно з результатами ряду досліджень, вживання одного яблука в день знижує ризик розвитку діабету другого типу на 28%.
При цьому лікарі вказують, що через велику кількість клітковини яблука можуть вплинути на здуття живота, а також газоутворення.
Нагадаємо, що раніше лікарі розповіли, в якому віці особливо небезпечно вживати алкоголь, тому що це загрожує незворотними наслідками.
Як яблука впливають на здоров’я людини: 7 дивовижних плюсів
Всі ми знаємо про те, що яблука корисні для здоров’я, оскільки в них багато поживних речовин. Але про ці властивості популярних в нашій країні фруктів багато хто навіть не підозрює.
Знижують рівень холестерину і тиск. Розчинна клітковина запобігає накопиченню холестерину в слизовій оболонці стінок кровоносних судин. Тим самим зменшується ризик атеросклерозу і серцево-судинних захворювань. Регулярне вживання яблук знижує ймовірність інсульту на 52%.
Сприяють травленню. Всі ми знаємо, що клітковина або харчові волокна дуже корисні для травлення. Обидва типи клітковини з яблук важливі для травлення. Розчинна допомагає уповільнити цей процес і зберегти відчуття ситості надовго, а нерозчинна сприяє переміщенню їжі по організму, що корисно для профілактики запорів.
Зміцнюють імунітет. Наповнена розчинною клітковиною дієта допомогла перетворити імунні клітини в протизапальні. Такими є результати дослідження за участю тварин. А інше дослідження показало, що ця ж дієта захищає мишей від грипу.
Корисні для діабетиків. Жертви діабету другого типу повинні активніше вживати яблука. І не вірте чуткам про те, що вони для діабетиків шкідливі. Розчинна клітковина сповільнює всмоктування цукру в кровотік і позитивно впливає на його показники в крові.
Захищають від раку. Надійного способу запобігти раку не існує, але яблука можуть зіграти певну роль. Вони знижують ризик деяких видів раку за рахунок високого вмісту антиоксидантів. Ці речовини обмежують ріст ракових клітин.
Допомагають худнути. Багата овочами і фруктами дієта допомагає зберегти здорову вагу і скинути зайві кілограми. Вище ми вже згадували, що клітковина з яблук уповільнює процеси травлення і довше зберігає почуття ситості, через що ми рідше відчуваємо голод і переїдати.
Бережуть від старечого недоумства. У яблуках і інших продуктах на кшталт ягід і чаю містяться речовини флавоноїди, які захищають від різних видів деменції. Флавоноїди кверцетин в яблуках оберігає нейрони від окисних пошкоджень, він також володіє і іншими корисними в цьому плані властивостями.